Aktuelle Biere


Dieses Stout ist ein wahres Meisterwerk für Liebhaber klassischer, irischer Biere. Mit Stickstoff gezapft, zeigt es sich von einer samtigen, cremigen Seite, die jedem Schluck eine besondere Weichheit verleiht. Bereits beim ersten Schluck entfalten sich schokoladige und kaffeeartige Aromen, die  das Bier zugleich süß und herb erscheinen lassen. Der Abgang ist trocken und überrascht mit einer leicht röstigen Note, die dem Bier Tiefe und Charakter verleiht.

 

Perfekt als Begleiter zu Käsekuchen oder süßen Desserts – gerade, wenn die Tage kürzer und die Abende gemütlicher werden.

Aktuell erhältlich:

  • Ausschank vom Fass

Dieses IPA mit einem Alkoholgehalt von 5,2%  präsentiert sich in einem milchig, gelben Farbton und hat eine verführerische, fruchtige Aromatik. Gebraut ist es mit Naturhopfendolden aus Monstab, dass im Hopfen Anbaugebiet Elbe-Saale liegt.

 

Beim ersten Schluck entfaltet sich ein intensiver Geschmack von Pfirsich-Maracuja-Joghurt, der eine cremige und erfrischende Note mit sich bringt. Die fruchtige Süße harmoniert perfekt mit einer milden Säure, die an den Genuss von frischem Joghurt erinnert.

Zusätzlich blitzen im Hintergrund zarte Obertöne von Aprikose und Ananas auf, die das Geschmacksprofil lebhaft abrunden.

Aktuell erhältlich:

  • Ausschank vom Fass
  • 0,5l Flasche ab 27.10.24 erhältlich

Hier zieht ein Hopfensturm auf!

 

Gebraut mit einem speziellen Verfahren, bei dem das New England IPA 3 Aromahopfengaben erfahren durfte, ist es noch frischer, noch hopfiger und noch fruchtiger.

Aromen von frischen Gras, Ananas, Kokos und Pfirsich dominieren diese wundervolle Bier. Dennoch ist Vorsicht geboten, denn den Alkoholgehalt von 6,2 Prozent merkt man nicht.

Aktuell erhältlich:

  • Ausschank vom Fass
  • 0,5l Flasche ab 27.10.24 erhältlich

Mit unserem New England IPA taucht man in ein tropisches Geschmackserlebnis ein, das Ihre Sinne verführt! Es begeistert mit einem verführerischen Aroma von saftiger Ananas und zarter Kokosnuss, das an einen erfrischenden Pina Colada erinnert.

 

Der erste Schluck ist weich und cremig, die dezente Süße der Ananas harmoniert perfekt mit der milden, kokosnussartigen Note, während die sanfte Textur das Bier zu einem echten Genuss macht. Mit nur wenig Bittere ist dieses IPA ideal für alle, die ein fruchtiges und erfrischendes Geschmackserlebnis suchen.

 

Tückisch versteckt sich der Alkoholgehalt von 5,9 % hinter den tropischen Aromen und sorgt für eine unerwartete, aber harmonische Fülle. Unser New England IPA  bringt mitten im Herbst ein Stück Urlaub ins Glas :)

Aktuell erhältlich:

  • 0,5l Flasche

Gebraut mit handgepflücktem Wildhopfen vom Elsterradweg präsentiert sich unser Wildhopfen Pils als ein wahrhaft einzigartiges Erlebnis. 

 

In der Nase entfalten sich feine, warme Holznoten, die sofort an die idyllische Natur erinnern. Im An- und Nachtrunk erwarten Sie erfrischende Aromen von Kiefernnadeln, zartem Heu, süßem Karamell und einer Vielzahl von Wildkräutern. Diese komplexe Kombination sorgt für ein spannendes Geschmacksprofil, das sowohl erdig als auch lebendig ist.

 

Der Abgang ist vollmundig und besticht durch eine lange, präsente Bittere, die den Charakter dieses Bieres perfekt abrundet. Unser Wildhopfen Pils ist ein wahrhaft anderes Pils – wild und zugleich harmonisch, ganz so wie die Natur selbst. 

Aktuell erhältlich:

  • Ausschank vom Fass
  • 0,5l Flasche ab 27.10.24 erhältlich

Erlebt mit unserem neuen Weizen ein wunderbar herbstliches Geschmackserlebnis! Dieses Weizenbier präsentiert sich in warmen Bernstein- und herbstlaubartigen Farbnuancen, die sofort eine gemütliche Atmosphäre schaffen.

 

Im Aroma und Geschmack dominieren die klassischen Noten von Nelke und reifer Banane, die perfekt mit der saisonalen Stimmung harmonieren. Eine feine, würzige Bittere sorgt für einen gelungenen Ausgleich und verleiht dem Bier eine interessante Komplexität. Das sanfte Mundgefühl rundet das Trinkvergnügen ab und lädt dazu ein, jeden Schluck in vollen Zügen zu genießen.

 

Also, liebe Weizenfreunde: Verpasst nicht die Gelegenheit, sich mit diesem herbstlichen Genuss verwöhnen zu lassen! Prost auf die goldene Jahreszeit!

Aktuell erhältlich:

  • Ausschank vom Fass
  • 0,5l Flasche ab 27.10.24 erhältlich

Hier kommt ein klassisch belgischer Weizenbierstil, das seinen Ursprung an der belgisch-französischen Grenze hat. Ursprünglich für die Feldarbeiter während der Erntezeit gedacht, bietet dieses Bier eine wohltuende Stärkung ohne die hohe Alkoholkonzentration, die oft mit anderen belgischen Stilen verbunden ist.

 

Jeder Schluck dieses aufregenden Bieres offenbart eine harmonische Gewürzmischung aus Koriandersamen und zarten Orangenschalen. Die Aromen sind ein faszinierendes Zusammenspiel von Würze, fruchtigen Noten und einer phenolischen Frische, die das Geschmackserlebnis lebendig und einladend macht. 

Ein Hochgenuss nicht nur für alle Liebhaber belgischer Biere und ein perfekter Begleiter für gesellige Stunden oder entspannte Momente bei den herbstlichen Tagen.

Aktuell erhältlich:

  • Ausschank vom Fass
  • 0,5l Flasche

Unser Helles ist ein strahlendes Beispiel traditioneller Braukunst.

Mit seinem klaren, goldgelben Farbton und der feinen Schaumkrone lädt es zu einem erfrischenden Trinkerlebnis ein. Die sanfte Malzsüße harmoniert perfekt mit einer dezenten aber dennoch spürbaren Hopfenbitterkeit, die im Abgang eine angenehme Frische hinterlässt. Die Aromen sind geprägt von frisch gebackenem Brot, einer Spur von Honig und einem Hauch von floralen Noten, die an einen sonnigen Tag im Biergarten erinnern. Mit seinem mittleren Körper und der ausgewogenen Kohlensäure ist unser Helles ein Bier, das zu jeder Gelegenheit passt – ob als Feierabendbier oder als Begleiter zu einer herzhaften Brotzeit.

Aktuell erhältlich:

  • Ausschank vom Fass

Hier kommt das neuste Red Ale, gebraut mit einem sehr speziellen Hopfen, hat es Aromen von Kirsche bis reifer Erdbeere. 

Die Fruchtigkeit wird von der Malzigkeit wundervoll unterstützt und bleibt lange intensiv im Mund zurück.

Die stechend rote Farbe funkelt im Glas und wird von einem feinporigen, weißen Schaum gekrönt!

 

 

Aktuell erhältlich:

  • Ausschank vom Fass
  • 0,5l Flasche


>> Kill the Keg <<


Aktion "Kill the Keg"!

Dabei handelt es sich immer um eine, auf ein Fass limitierte, Spezialabfüllung oder einen Teil-Sud, die es nur so lange und exklusiv vom Hahn gibt, bis das besagte Fass leer ist! Haltet also die Augen offen und seid schnell!


Rückblick

(WAS ES SCHON GAB)


Kellerpils

White IPA

Urzwickel

Weizenbock

Brown Ale

New England IPA

Mosaic IPA

Weisse

Pils XIII

Hell

TennenPils

Festbier

Bohemian Pils

Pils X

Wheatus

Summer Ale

Red Ale

Sommerweizen

Monroe Weizen

Wit

Pils No. 9

Pils No. 8

Wheat Nelson

Helles

Festbier

Herbstweizen

Pils No. 7

IPA 9 Hops

Stout

Wallaby Weizen

Mandarina Weizen

Pils No. 6

Galaxy IPA

Wombat Pale Ale

Cardinal IPA

Pils #5

Stout

Wit

Bergamian

Pils #4

Pils #3

Steirer Wolf Pale Ale

Pils #2

Pils #1

Karla's Sommerweizen

Summer Wit

Bergamia Ale

UrPils

Belgian Style

London Red

Nachtlager

Kupferrot

Red Ale

Calypso Weizen

Colonia

Alt

Sommerbier

Bohemian Pils

Summer Ale

Sommerweizen

Wheat Melon

Mandarina Weizen

Herbstweizen

IPA 7 Hops

Irish Red Ale

IPA 5 Hops

Lemon Sour Beer

TennenPils

MelonWeizen

Bernstein Lager

Böhmisches Pils

India Pale Ale

Golden Ale

Sommerweizen

Pale Ale

Amber Ale

Blonde Ale

Bohemian Lager

Herbstweizen

Lager 

Amber Lager

Amarillo Wheat Ale

Amarillo Wheat Ale - Sonderedition Polaris
Amarillo Wheat Ale - Sonderedition Equinox

Pale Ale

India Red Ale